الشاي الأبيض

يُسمى بالشاي الأبيض لأنه يُصنع من براعم نبتة الشاي الصغيرة جداً والتي تكسوها طبقة من الأهداب الفضية البيضاء الناعمة. يُحصد هذا الشاي في فصل الربيع فقط وهو أقل أنواع الشاي مُعالجة فبعد الحصاد يتم تجفيف الأوراق على الفور في ضوء الشمس الطبيعي

2.png